シイタケが大きくなってきました!

いつも森田療法センターブログをお読みいただきありがとうございます。皆様、いかがお過ごしでしょうか?
森田療法センターでは原木シイタケを栽培しています。4月に入って小さなシイタケができ始め、いくつか収穫しておいしくいただきました!(^^)/写真のシイタケはまだ小さいのですが、もう少し大きくなったら収穫です(^^♪
原木シイタケの収穫時期は2月から5月で、この時期にとれるシイタケは、「春子」と言われるものです。森田で採れるシイタケは、スーパーで売っているような立派なシイタケではないけれど、世話をしたり、自分で収穫したシイタケは、見た目が多少、悪くてもおいしく感じるものですよね(実際、食べたスタッフはおいしいと言っていました(^^)/)「シイタケ生えてきてるかな~」なんて楽しみにもなります。
日常の中にはこうした、ちょっとした楽しみがとても大切ですよね。家の中でも楽しみを探したり、普段はなかなか手が付けられないところの掃除をしたり、もし花壇や鉢植えが自宅にある方は、その花の手入れを調べてやってみるのもいいかもしれませんね。こんな時だからこそ、不安は当たり前に起こるものとして排除しようとせず、それでも生活は崩ず工夫していくことが大切ですね。
最後までお読みいただきありがとうございます(^.^)/~~~