みなさん、お元気ですか?
最近、ショートケアのみなさんが植物の看板を作ってくれましたよ。
おしゃれ…!
お花もよろこんでいます。
さて、先日、ツワブキの会で作業体験を行いました。
内容は、クッキー&ハーブティー作り!
企画したスタッフによると、テーマは「女子会」だそうです。
まずはクッキーの生地から。
薄力粉と砂糖と…って、あれ?はかりは?
え……ない??
困りました!!
まさか、出だしからつまづくとは!どうすればいいんだ…!
あたふたしているスタッフをよそに、参加してくださったみなさんがテキパキと目分量で生地を作ってくれました。
すごい…!
ちゃんと形になってる!
まさに、外相整えば内相自ずから熟す!
種類も、チョコチップとプレーンの二種類を作ってくれました。
生地を冷蔵庫で寝かせている間、ハーブを摘みに行きます。
最初はレモンバームとローズマリーだけしか考えていなかったのですが、参加者さんからバジルもおいしいと聞いて、入れてみることになりました。
へぇ、意外!よく知ってますね〜!
どんな味になるのか、楽しみです。
さて、屋内に戻ってクッキー作りの続きをしましょう。
棒状に延ばした生地を輪切りにし、ホットプレートに並べてスイッチをオ…ン?
んん…?
全然、あったまらない…。
なんと、ホットプレートがうまく動きません(あとで調べたところ、どうやらコンセントの問題だったようです)。
ま、まさか、こんなところにも落とし穴がッ…!
もうおしまいだ…!!
頭を抱えてフリーズしているスタッフを尻目に、みなさん団結して、フライパンや魚焼きグリルを活用して焼き上げてくれました。
かわいい…!
数多のトラブルを乗り越え、ようやく辿り着いた念願のクッキー。
この際、焦げ目は勲章です。
デコレーションによるリカバリーもなんとも気が利いているじゃありませんか。
まさに、臨機応変!
え〜、色々ありましたが、最後にみなさんでいただきましょう!
まずは、ハーブティーから。
どれどれ……ん〜!
口当たりがやわらかくて、とってもおいしい!
味わいは緑茶に似ていますが、渋さはまったくなく、それどころかするりと喉を下っていく様は…そう、まるでうどんです!
つづいて、クッキー。
ぬ…デコレーションが食べないでと訴えてくる…だが、ごめん!
ザク、ザク…うまい!
たしかに少し硬めと言われるとそうかもしれません。でもそれがいい。歯応えのあるザクザク食感が、16時すぎの甘味に飢えた私たちを魅了して止みません!
…ということで。
今回は、不測の事態がありつつも、参加してくださったみなさんの対応力の高さに改めて気づくことができたという喜びもあった回でした。
ごちそうさまでした!