新ジャガイモが出来ました。

今年もジャガイモが育ちました。比較的育ちが良く、森田の畑では、ほぼ毎年のように栽培しています。今年は畑の移転があり、新しい土でどれくらいと育つのか心配していましたが、今年も豊作!!イモ掘り作業は誰もが童心に返って楽しめました。
新ジャガの最初のメニューは「じゃがバター」、イモの新鮮さとホクホク感が美味しかったです。次のメニューは、山盛りの「ポテトサラダ」でした。どちらも、本当に美味しかったです。季節によって畑の恵みを楽しめる生活は、とても心温まるものです。